Lövbiffrullader
Kvällens middag fick bli lövbiff! Så enkelt och så gott! Går att variera i alla möjliga smaker på philadelfiaosten och olika färska kryddor, men ikväll blev det detta:
4-6 lövbiffskivor
philadelfiaost med chilismak
fetaost
salt, vitpeppar
smör till stekning
Bred philadelfiaosten på lövbiffarna. Smula fetaost över. Salta och peppra. Rulla ihop och fäst med tandpetare. Stek i smör tills de är genomstekta. Vi som mår bäst när vi äter lågkolhydratkost gjorde en stor och fräsch sallad att servera till! Mums!
