Kräftfiske+kok
Mellan den 8/8-14/9, (på helgerna) är Vätterns allmänna vatten öppet för kräftfiske i år! Självklart var vi snabba med att slänga i några burar och fiskelyckan under natten var total! På morgonen kokade vi rackarna efter följande recept!
ca 1 kg kräftor
en halv starköl
1,5 msk strösocker
1dl havssalt
några knippen krondill
Koka alla ingredienser i fem minuter. Lägg därefter i kräftorna och koka ca 5-7 minuter. Låt de sedan ligga i spadet och dra sig. Våra åkte in i frysen till kommande helgs roligheter! Har ni fiskat kräftor nångång? Om inte! Gört! Riktigt mysigt! KRAM ANNA
